Готовлю такую солянку очень часто, быстро и вкусно!
Состав:
2 сосиски
150 г. вар. колбасы ( с жиром)
150 г. п/к колбасы (сервелата)
Картошка - по вкусу, как нравится, я люблю густую, кладу много
2 средних морковки
1 большая луковица
маринованные огурчики граммов 150
оливки
томатная паста пару ложек
лимон
соль, перец
Режем мясные продукты и слегка обжариваем и бросаем в кипящую НЕ СОЛЁНУЮ воду, варим на слабом огне.
Порезанную картошку добавляем в воду, варим минут 10, тем временем обжариваем морковку, лук
...
Читать дальше »