Вы подумали, что мы решили остановиться? Не тут то было. Пока я болела, мои подруги гордо несли наше знамя борцов за лучший бизнес-ланч сквозь дебри кафешек и ресторанов. Получив сегодня по электронной почте фото-отчет о посещении кафе «Фиолет» (Калуга, ул. Плеханова, 61), я несказанно обрадовалась, и спешу скорее обрадовать и вас:). Отчет предоставлен Siren, повествование пойдет от её лица.

«В один холодный пасмурный день в самом начале апреля, находясь в очередной раз в раздумьях, где бы пообедать, мы наткнулись на свежевыкрашенные пластиковые двери очередного варианта кафе в здании по соседству с «Дикси» (Старый друг Универсам) на Плеханова – ФИОЛЕТ.

Убранство заведения полностью соответствует своему названию. Фиолетового там настолько много, насколько этого позволил дизайнерский масштаб мысли! Полы, стены, скатерти – все фиолетовое, даже серебристые плафоны, ... Читать дальше »

Солянка сборная мясная

Ингредиенты:

бульон из говядины - 2 л
мясо отварное (говядина) - 200 - 300 г
огурцы соленые - 1 шт.
маслины с косточками - 100 г
мясо копченое - 200 г
колбаса копченая - 200 г
лук репчатый - 2 шт
томат-паста - 3-4 ст. ложки
специи
пучок укропа
сосиски - 6 шт

Приготовление:

1. Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон.

2. Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 минут.

3. В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам.

4. Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.

... Читать дальше »

соус с беконом

Интересный соус. С приятным ароматом бекона. Чуточку островатый от чеснока.
С опаской добавляла в соус сухари, боялась, что соус сделается крупитчатым. Но сухари в соус вписались идеально - соус стал гуще, но остался бархатистым. К тому же аромат сухарей смягчил и облагородил специфический аромат бекона.

Сало - сила, спорт - могила.

СОСТАВ

100г бекона, 200г 10~20% сметаны, 1 сухой ломтик батона (~15г), небольшой пучок зелени (петрушка, укроп, базилик, кинза), 1 маленький зубчик чеснока, перец

Бекон выжарить до шкварок.

В блендере взбить сметану с травами, чесноком и перцем.
Добавить полома ... Читать дальше »

Новые штрафы 2013 года

— 12.3 ч. 1. Езда без документов на право управления автомобилем или без регистрационных документов: 500 руб. (вместо 100 руб.).

— 12.3 ч. 2. Езда без полиса ОСАГО: 500 руб. (вместо 100 руб.).
Показать полностью..

— 12.3 ч. 3. Передача управления автомобилем лицу, у которого нет документов на управление машиной: 3 тыс. руб. (было 100 руб. или предупреждение).

— 12.4 ч. 1. Установка на передней части машины световых приборов с огнями красного цвета или световозвращающих приспособлений красного цвета: для граждан — 3 тыс. руб. с конфискацией (было 2,5 тыс. с конфискацией).

— 12.4 ч. 2. Установка на автомобили без соответствующего разрешения устройств для подачи специальных световых или звуковых сигналов: для граждан — 5 тыс. руб. с конфискацией (было 2,5 тыс. руб. с конфискацией).

— 12.4 ч. 3. Незаконное нанесение на наружные поверхности автомобиля цвето ... Читать дальше »

• Добавил: admin |
• Раздел: Борщ |
• Дата: 16 марта, 08:03

Ингредиенты для "Сорщ"

• Бекон (копченый) - 300-400 г
• Язык свиной (консервированный) - 1 бан.
• Картофель (средний) - 5 шт
• Свекла (средняя) - 1 шт
• Морковь (средняя) - 1 шт
• Лук репчатый (средний) - 1 шт
• Фасоль ( консервированная, красная) - 1 бан.
• Маслины (без косточек) - 1 бан.
• Лимон - 1 шт
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Томатная паста (Можно вместо нее взять очищенный от кожи, мелко порезанный помидор.) - 2 ч. л.
• Соль (перец, приправы, по вкусу)
< ... Читать дальше »