Опубликовано admin 04 Декабрь 2013
Ленивые вареники – это замечательный, здоровый, быстрый, а главное, вкусный завтрак, для тех кто любит творог. Приготовьте ленивые вареники по этому рецепту в разных вариантах: с шафраном и лимонной цедрой, шоколадные — с какао. А для деток — разноцветные.
Ингредиенты:
Основные:
Творог (лучше домашний) — 0,5 кг
Яйца — 2 штуки
Сахар — 1\2 стакана
Ваниль — по вкусу
Мука — 1-2 стакана, чтобы замесить некрутое тесто
Соль — щепотка соли
Сметана — по вкусу.
Добавки:
1 вариант:
Шафран — 1\2 чайной ложки
Цедра лимона — по вкусу.
2 вариант:
Какао — 1-2 столовые ложки.
Приготовление:
Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито.
Добавить яйца, сахар, соль и все это хорошо перемешать.
За
...
Читать дальше »