Из курицы и птицы: Солянка сборная мясная - "Путь к сердечку хоть какого мужчины"

Салаты » Из курицы и птицы (Автор: Gipson // 22-12-2012, 10:43 // Просмотров: ) // Комментариев: 0

Солянка сборная мясная - "Путь к сердечку хоть какого мужчины"
Ни один мужик не остается флегмантичным к этому супу. Смачный и наваристый, таковой супчик поможет отыскать путь к сердечку хоть какого мужчины.
Ингредиенты:
200 гр свинины либо говядины-
две вареные сосиски-
две охотничьи колбаски-
маленькой кусок ветчины-
маленький кусок буженины-
одна луковка-
два соленых огурца-
несколько ложек томатной пасты-
две картошки-
сливочное масло-
несколько лавровых листьев-
специи.

Метод изготовления:
Сварите мясо в немного подсоленной воде до полной готовности.
Достаньте и остудите мясо из бульона.
Мясо порежьте на маленькие куски.
Вареные сосиски, буженину и ветчину порежьте соломкой.

Охотничьи сосиски порежьте и обжарьте на сковороде.
Очистите соленые огурчики от кожицы, протрите их на средней терке. Потом обжарьте огурчики на сливочном масле несколько минуток, добавьте в их томатную пасту.

Накройте крышкой и тушите 5 минут.
Очистите картофель от кожицы и порежьте его на кубики средней величины.
Закиньте картошку в бульон. Варите 10 минут.
Добавьте в суп мясо и все нарезанные мясные изделия.

Также отправьте в бульон тушеные огурцы.
Добавьте в бульон лавровый лист и специи. Поварите суп еще 10 минут.

К столу рассольник подается со сметанкой.
Фото:

Приятного аппетита!