 Моя мама до сих пор готовит этот суп. Она безмерно добрый и радушный человек. И я ей очень благодарна за то, что она привила мне любовь к кулинарии. У нее я начала понимать, что вкусно - это не значит много. А лучше немного, но самое хорошее. До сих пор помню в детстве походы на рынок с корзиной: покупался и дорогой язык, и хорошее мясо, и творог и клубника ранняя. Но все настолько рационально готовилось и использовалось, что оказывалось - покупать на рынке в итоге дешевле и вкуснее, чем в магазине. Я, конечно, немного добавила своего в солянку, но от мамы осталось многое - несомненно! Спасибо ей и всем нашим мамам, которые во многом повлияли на наш вкус, отношение к еде, да и на нас самих!:) 
НАДО:
1,5 литра горячего бульона или вод
...
Читать дальше »
Просмотров:
198
|
Добавил:
uiceivery
|
Дата:
04.07.2013
|
Как-то в одном из кафе родного города гуляли частники-чэпэшники. То ли у кого-то из них именины были, то ли удачно прокрутили товар – не помню. На столе стояли водка-пиво, разносолы-блины. Зашел Дмитрий Харатьян, подошел к стойке, о чем-то пошептплся с девушкой-барменом, а потом подошел к парням-чэпэшникам (молодые люди с очень короткими стрижками и рыжьем на шеях) и спросил:
- Парни, а вы тут, по всему видать, главные бандиты в городе?
- А в чем дело-то? – Обалдели «бандиты» от такого вопроса.
- Вы меня не обижайте, ладно? А то ведь я уеду!
И под дружный смех присутствующих актер пошел за столик изучать меню. А один из «бандитов» бросил фразу «Надо же! Купцов за бандитов принял!»…
Ну, явно ребята купцами себя назвали сгоряча, не подумав. Ни один купец никогда не стал бы заказывать в том кафе разносолы – зеленые кислые маринован
...
Читать дальше »
Просмотров:
193
|
Добавил:
uiceivery
|
Дата:
04.07.2013
| |